该配方由基本的营养物质组成，用于维护生理代谢。 成分有蛋白质、碳水化合物、脂质、矿物、维生素和水，还有完整的大量元素、预消化氨基酸、类脂物质和有机或无机微量营养的分子结构形式。 营养配方还包含功能成分，如益生菌、益生元或新型营养源，显示了它们新陈代谢的能力以及它们在体内的功能活性。 需要强调的是，这样的变化与营养配方能够尽可能地满足一大部分人。合理地将这些配方应用到不同的群体或需求，保证这些营养物质能够在种类最丰富的群体中适当地发挥它的作用。 我们都知道很多产品在微生物中无法发挥它们的作用，这是因为营养元素之间的相互作用。一些问题出自营养元素的形态和含量或营养元素的消化、吸收和利用，也或者是因为身体疾病或突变。 为临床实践研究营养配方的重要性已经众所周知，特别是那些追求健康的人与需要能量与营养的病人。